Abattoir S. Klötzli SA

Courrendlin


Abattage, travail à façon et vente en gros

Pour des viandes régionales de qualité 

Bienvenue sur le site de S. Klötzli SA

Portrait

L'abattoir S. Klötzli est devenu SA en 2002. Son propriétaire, Sébastian Klötzli, a brillamment achevé un CFC de boucher en 1991. Suite à cela, il a installé son abattoir sur plusieurs sites avant de s'établir à Courrendlin il y a quelques années. 

Aujourd'hui, il gère une équipe d'une dizaine de personnes et propose l'abattage et la vente en gros de divers animaux. 

Grâce à un équipement professionnel (écurie, salle d'abattage, salle de resuage, frigos de maturation et de produits emballés), S. Klötzli SA garantit une qualité de viande impeccable. 

Abattage

Pour les particuliers et pour les boucheries, S. Klötzli SA assure l'abattage de:

  • bovins
  • moutons
  • chevaux
  • porcs

Toutes les bêtes sont achetées auprès d'agriculteurs.

Travail à façon et vente en gros

Les carcasses peuvent être découpées en morceaux de différentes dimensions ou vendues en entier, selon les désirs du client.


Selon la taille des pièces de viandes, il existe de multiples options de conditionnement. 


Contact

S. Klötzli SA

Rue des Artisans 13

2830 Courrendlin

Horaires 

Du lundi au vendredi de 8h à 17h

Formulaire de contact