Abattoir S. Klötzli SA
Courrendlin
Abattage, travail à façon et vente en gros
Pour des viandes régionales de qualité
Bienvenue sur le site de S. Klötzli SA
Portrait
L'abattoir S. Klötzli est devenu SA en 2002. Son propriétaire, Sébastian Klötzli, a brillamment achevé un CFC de boucher en 1991. Suite à cela, il a installé son abattoir sur plusieurs sites avant de s'établir à Courrendlin il y a quelques années.
Aujourd'hui, il gère une équipe d'une dizaine de personnes et propose l'abattage et la vente en gros de divers animaux.
Grâce à un équipement professionnel (écurie, salle d'abattage, salle de resuage, frigos de maturation et de produits emballés), S. Klötzli SA garantit une qualité de viande impeccable.
Abattage
Pour les particuliers et pour les boucheries, S. Klötzli SA assure l'abattage de:
- bovins
- moutons
- chevaux
- porcs
Toutes les bêtes sont achetées auprès d'agriculteurs.
Travail à façon et vente en gros
Les carcasses peuvent être découpées en morceaux de différentes dimensions ou vendues en entier, selon les désirs du client.
Selon la taille des pièces de viandes, il existe de multiples options de conditionnement.
Contact
S. Klötzli SA
Rue des Artisans 13
2830 Courrendlin
Horaires
Du lundi au vendredi de 8h à 17h
Formulaire de contact